銅クロロフィリンナトリウム(SCC)は、天然クロロフィルをけん化してフィトール尾部を除去し(水溶性化)、次に中心のマグネシウムイオンを銅に置換して安定化することで製造されます。得られる暗緑色・水溶性色素は最も商業的に重要な緑色食品着色料の一つです。
熱、光、pHに対する優れた安定性を提供します。飲料、製菓、乳製品、パスタ、サプリメントに使用されます。
銅クロロフィリンナトリウムは、安定性が強化されたクロロフィル由来の食品グレード水溶性半合成緑色食品着色料であり、食品、医薬品、化粧品用途に広く使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達した銅クロロフィリンナトリウムを粉末形態でバルク供給しています。水系緑色食品着色、ジュース着色、チューインガム着色、アイスクリーム着色、ダイエタリーサプリメントに広く使用されています。
銅クロロフィリンナトリウム(SCC)は、天然クロロフィルをけん化してフィトール尾部を除去し(水溶性化)、次に中心のマグネシウムイオンを銅に置換して安定化することで製造されます。得られる暗緑色・水溶性色素は最も商業的に重要な緑色食品着色料の一つです。
熱、光、pHに対する優れた安定性を提供します。飲料、製菓、乳製品、パスタ、サプリメントに使用されます。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗緑色の粉末 |
| 総クロロフィリン | ≥ 95% |
| 銅含量 | 4.0-6.5% |
| 溶解性 | 水溶性 |
| pH(1%溶液) | 9.5-12.0 |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 3 mg/kg |
| 純度/含量 | ≥ 90%(食品グレード) |
| 粘度 | 100-200 mPa.s(飼料グレード) |
| 水分/乾燥減量 | ≤ 8%(食品グレード) |
| 粒度/メッシュ | 80メッシュ(食品グレード) |
| 灰分 | ≤ 5%(飼料グレード) |
| 鉛 | ≤ 1 ppm(食品グレード) |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g(食品グレード) |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g(食品グレード) |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、銅クロロフィリンナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。