A Di-hidroactinidiolida é um produto de degradação de carotenoides encontrado em chá preto, tabaco, açafrão e várias frutas.
Proporciona notas doces de chá, quentes, tipo cumarina, ligeiramente rosa-tabaco. Utilizada em formulações de sabor de chá, tabaco, açafrão e composições de fragrâncias orientais-amadeiradas.