バニリンは、最も広く使用されている合成バニラ香料化合物です。当社は、中国の大手メーカーから調達したバニリンを粉末形態で国際的な食品加工業者向けに大量供給しています。当社のバニリンは、量産チョコレート・菓子、ウエハースフィリング、フレーバーミルク、フレーバーコーヒー、砂糖削減製品に広く使用されています。
バニリンは、天然バニラの主要な風味と香りの成分であるアルデヒド化合物です。商業的には、主にグアイアコールまたはリグニンから合成されます。大量生産の食品製造において天然バニラエキスの手頃な代替品を提供します。
バニリンは、バッチ間で一貫した滑らかで甘くクリーミーなバニラ風味を提供します。これにより、標準化された工業配合に好まれる選択肢となっています。加熱加工条件下で高い安定性を持ち、水性、脂質性、乾燥粉末システムを含む幅広い食品マトリクスと相性が良い製品です。バニリンは世界的に食品使用が承認されており、特定の用途要件に合わせたさまざまな粒度で利用可能です。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色〜わずかに黄色の結晶性粉末 |
| 香り | 特徴的なバニラ |
| 純度 | ≥99.0% |
| 融点 | 81–83°C |
| 乾燥減量 | ≤0.5% |
| 強熱残分 | ≤0.05% |
| 重金属（Pbとして） | ≤10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤3 mg/kg |
| メッシュサイズ | 20–60メッシュ |
| 賞味期限 | 24ヶ月 |
| 含量 | ≥99.5% |
| 溶解性 | 冷水にわずかに可溶、温水に可溶。エタノール、エーテル、アセトン、ベンゼン、クロロホルム、二硫化炭素、酢酸に易溶 |
| 品質規格 | GB、FCC USPなどの規格 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、バニリン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。