ビートルート濃縮果汁パウダーは、赤ビーツをジュースにし、真空濃縮、噴霧乾燥して自由流動性粉末にすることで製造されます。EU規制では添加物ではなく「着色食品」として認められます。
これにより「ビートルートジュース濃縮物」というクリーンラベル表示が可能になります。赤紫色を提供するベタニン/ベタシアニン色素を含有します。
ビートルート濃縮果汁パウダーは、濃縮ビートルートジュースから噴霧乾燥された食品グレードの天然赤色着色料です。当社は中国の大手メーカーから調達したビートルート濃縮果汁パウダーを粉末形態でバルク供給しています。クリーンラベル赤色食品着色、植物性食品着色、ヨーグルト着色、製菓着色、フロスティング着色に広く使用されています。
ビートルート濃縮果汁パウダーは、赤ビーツをジュースにし、真空濃縮、噴霧乾燥して自由流動性粉末にすることで製造されます。EU規制では添加物ではなく「着色食品」として認められます。
これにより「ビートルートジュース濃縮物」というクリーンラベル表示が可能になります。赤紫色を提供するベタニン/ベタシアニン色素を含有します。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗赤色の自由流動性粉末 |
| ベタニン含量 | ≥ 2.0% |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| Brix（復元時） | 65-70° |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ビートルート濃縮果汁パウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。