カプサンチンは、完熟赤トウガラシの主要カロテノイドであり、その特徴的な赤色の原因です。天然カプサンチンエキス（パプリカエキス）は、カプサイシン（辛味）を最小化または除去しながら色を最大化するよう加工されます。
これにより非辛味の赤色着色料が得られます。各種色価（ASTAまたはColor Unitsで測定）で供給され、世界で最も広く使用される天然赤色着色料の一つです。
天然カプサンチンは、赤トウガラシ（Capsicum annuum）から抽出された食品グレードの主要赤色カロテノイド色素であり、辛味のない天然赤橙色食品着色料として使用されます。当社は中国の大手メーカーから調達した天然カプサンチンを粉末およびオイル形態でバルク供給しています。ソーセージ着色、乳製品着色、シーズニング着色、ドレッシング着色、家禽飼料色素付与に広く使用されています。
カプサンチンは、完熟赤トウガラシの主要カロテノイドであり、その特徴的な赤色の原因です。天然カプサンチンエキス（パプリカエキス）は、カプサイシン（辛味）を最小化または除去しながら色を最大化するよう加工されます。
これにより非辛味の赤色着色料が得られます。各種色価（ASTAまたはColor Unitsで測定）で供給され、世界で最も広く使用される天然赤色着色料の一つです。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗赤色のオイルまたは粉末 |
| 色価（CU） | 10,000-200,000 CU |
| カプサイシン含量 | ≤ 100 SHU（非辛味） |
| 残留溶媒 | ≤ 30 mg/kg |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、天然カプサンチン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。