γ-アミノ酪酸（GABA）は、リラクゼーションサポートのために機能性食品、飲料、栄養補助食品に使用される天然由来の非タンパク質アミノ酸です。当社は、中国の大手メーカーから調達したGABAを粉末形態で世界中の食品・飲料メーカー向けに大量供給しています。当社のGABAは、ストレス緩和サプリメント、カーミングドリンク配合、錠剤、グミサプリメント、スポーツリカバリー栄養製品に広く使用されています。
一般にGABAとして知られるγ-アミノ酪酸は、哺乳類の中枢神経系における主要な抑制性神経伝達物質として機能する非タンパク質性アミノ酸です。キムチ、テンペ、特定の茶類などの発酵食品に天然に含まれています。
食品およびサプリメント業界では、GABAはストレス緩和およびリラクゼーション製品の機能性原料として人気が高まっています。乳酸菌を用いた微生物発酵またはL-グルタミン酸の酵素的脱炭酸反応により商業的に製造されます。GABAの優れた水溶性と穏やかな味質プロファイルにより、飲料、菓子、サプリメント形態に高い相性を持っています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、医薬品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量 | ≥99.0% |
| 乾燥減量 | ≤0.5% |
| 強熱残分 | ≤0.1% |
| pH（5%溶液） | 6.5–7.5 |
| 重金属（Pbとして） | ≤10 ppm |
| ヒ素 | ≤1 ppm |
| 鉛 | ≤0.5 ppm |
| 融点 | 200–204°C |
| 一般生菌数 | ≤1000 CFU/g |
| 水分/乾燥減量 | 5%未満 |
| 酵母・カビ | 100 cfu/g未満 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、γ-アミノ酪酸（GABA） を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。