乾燥サツマイモは、生サツマイモ（オレンジまたは紫品種）の洗浄、皮むき、スライスまたはダイスカット、蒸しまたはブランチング、55～65°Cでの乾燥により水分≤12%まで製造されます。
甘くてチューイーなテクスチャーと天然糖分により人気のヘルシースナックであり、パウダー形態はグルテンフリー小麦粉代替品や天然着色料として使用されています。
乾燥サツマイモは、スライス、ダイスまたは千切りにされた脱水サツマイモ（Ipomoea batatas）で、天然の甘味、食物繊維が豊富でβ-カロテン含有量の高い原料です。当社は中国の大手メーカーから調達した乾燥サツマイモを世界の食品加工業者にバルク供給しています。ドライフルーツミックス、小麦粉代替品、乳児離乳食シリアル、朝食ブレンドおよびエナジーバーに広く使用されています。
乾燥サツマイモは、生サツマイモ（オレンジまたは紫品種）の洗浄、皮むき、スライスまたはダイスカット、蒸しまたはブランチング、55～65°Cでの乾燥により水分≤12%まで製造されます。
甘くてチューイーなテクスチャーと天然糖分により人気のヘルシースナックであり、パウダー形態はグルテンフリー小麦粉代替品や天然着色料として使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | オレンジ色または紫色の乾燥片 |
| 水分 | ≤12.0% |
| 灰分 | ≤5.0% |
| 全糖 | ≥30% |
| β-カロテン（オレンジ品種） | ≥8 mg/100g |
| 異物 | ≤0.3% |
| SO₂残留 | ≤100 mg/kg |
| 残留農薬 | EU / GB 2763適合 |
| 鉛 | ≤0.2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤100,000 cfu/g |
| 酵母・カビ | ≤1,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、乾燥サツマイモ を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。