乾燥ニンジンは、ニンジンの洗浄、皮むき、キューブ・フレーク・顆粒へのカット、60～70°Cの熱風乾燥またはトンネル乾燥により水分≤8%まで乾燥して製造されます。
β-カロテン（≥40 mg/100g）、天然糖分および特徴的なニンジン風味を保持しています。フレーク（8×8×4 mm）、ダイス（5×5×5 mm）、顆粒（3–5 mm）またはパウダー（80メッシュ）として供給されます。
乾燥ニンジンは、洗浄・皮むき・カットされ、熱風乾燥されたニンジン（Daucus carota）で、天然のオレンジ色、甘みおよびβ-カロテン含有量を保持しています。当社は中国の大手メーカーから調達した乾燥ニンジンを粉末、顆粒およびフレーク形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。カップスープ調味料パック、ブロスベース、パスタミックス製品、乳児スナックおよびスナック調味料に広く使用されています。
乾燥ニンジンは、ニンジンの洗浄、皮むき、キューブ・フレーク・顆粒へのカット、60～70°Cの熱風乾燥またはトンネル乾燥により水分≤8%まで乾燥して製造されます。
β-カロテン（≥40 mg/100g）、天然糖分および特徴的なニンジン風味を保持しています。フレーク（8×8×4 mm）、ダイス（5×5×5 mm）、顆粒（3–5 mm）またはパウダー（80メッシュ）として供給されます。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | オレンジ色のフレーク/ダイス/顆粒/パウダー |
| 水分 | ≤8.0% |
| 灰分 | ≤6.0% |
| 不純物 | ≤0.2% |
| β-カロテン | ≥40 mg/100g |
| SO₂残留 | ≤30 mg/kg |
| 復水比 | ≥1:5 |
| 残留農薬 | EU / GB 2763適合 |
| 鉛 | ≤0.2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤100,000 cfu/g |
| 酵母・カビ | ≤1,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、乾燥ニンジン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。