パイナップルブロメラインは、アナナス・コモススの茎から抽出されたタンパク質分解酵素複合体であり、消化器系健康サプリメント、抗炎症配合、食品加工用途に使用される食品グレード原料です。当社は、中国の大手メーカーから調達したパイナップルブロメラインを粉末形態で国際的な食品加工業者向けに大量供給しています。当社のパイナップルブロメラインは、消化酵素サプリメント配合、スポーツリカバリー製品、呼吸器サポートサプリメント、食肉軟化、打撲軽減に広く使用されています。
パイナップルブロメラインは、パイナップル（アナナス・コモスス）の茎から抽出されたシステインプロテアーゼの混合物です。果汁抽出、限外濾過、凍結乾燥により酵素活性を保存して製造されます。ブロメラインのタンパク質分解活性はGDU（ゼラチン消化単位）またはCDU（カゼイン消化単位）で測定されます。
この酵素複合体は、抗炎症、線溶、抗浮腫、免疫調節特性を示します。消化管でのタンパク質消化および吸収を向上させます。商業的には、ブロメラインは消化酵素サプリメント、スポーツリカバリー製品、食品加工（食肉軟化）、医薬品製剤に広く使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色〜薄黄色の粉末 |
| 酵素活性 | ≥1,200/2,400/3,000 GDU/g |
| 粒度 | 95%が60メッシュ通過 |
| 水分 | ≤8.0% |
| 重金属 | ≤10 ppm |
| 一般生菌数 | ≤10,000 CFU/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、パイナップルブロメライン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。