パンプキンプロテインパウダーは、コールドプレス後に得られる脱脂カボチャ種子（Cucurbita pepo）ケーキから製造されます。
ミールを製粉・ふるい分け・空気分級し、アルギニン、トリプトファン、マグネシウム、亜鉛、鉄に富む55～70%タンパク質濃縮物を得ます。ヴィーガン、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリーで、植物性タンパク質製品の成長原料です。
パンプキンプロテインパウダーは、脱脂カボチャ種子ミールから製造される食品グレードの植物性タンパク質濃縮物です。当社は中国の大手メーカーから調達したパンプキンプロテインパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。スムージー、ヴィーガンスポーツ栄養、シリアル、グルテンフリーベーカリー、ミールリプレイスメント製品に広く使用されています。
パンプキンプロテインパウダーは、コールドプレス後に得られる脱脂カボチャ種子（Cucurbita pepo）ケーキから製造されます。
ミールを製粉・ふるい分け・空気分級し、アルギニン、トリプトファン、マグネシウム、亜鉛、鉄に富む55～70%タンパク質濃縮物を得ます。ヴィーガン、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリーで、植物性タンパク質製品の成長原料です。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 緑褐色微粉末 |
| タンパク質（乾燥基準） | ≥ 60% |
| 脂肪 | ≤ 10% |
| 水分 | ≤ 8.0% |
| 灰分 | ≤ 8.0% |
| 繊維 | ≤ 6.0% |
| 粒子サイズ | 80メッシュ |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| 純度（食品グレード） | > 50% |
| 水分/乾燥減量 | < 8% |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| 粒子サイズ/メッシュ | 80メッシュ |
| 重金属 | < 10 ppm |
| 鉛 | < 0.5 ppm |
| ヒ素 | < 0.5 ppm |
| 酵母・カビ | < 100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、パンプキンプロテインパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。