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大豆レシチン

大豆レシチンは、食品の乳化剤、離型剤、分散剤として広く使用される食品グレードのリン脂質混合物です。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E322
CAS No.
8002-43-5
HS Code
292320

大豆レシチンは、大豆油の精製過程で得られるリン脂質の混合物です。優れた乳化特性、分散性、離型効果から、食品業界で最も広く使用される乳化剤の一つです。

  • チョコレートおよび菓子類の乳化剤
  • ベーカリー製品の離型剤および生地改良剤
  • マーガリンおよびスプレッドの乳化剤
  • インスタント食品の分散剤
項目規格
外観褐色粘稠液体または顆粒
アセトン不溶物≥ 62.0%
水分≤ 1.0%
酸価≤ 36 mg KOH/g
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、大豆レシチン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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