ライスプロテインペプチドは、米タンパク質分離物の制御された酵素加水分解により製造されます。
分子量が主に3000 Da以下のペプチドが得られます。低アレルゲン性、グルテンフリー、pH全域で清澄に溶解、迅速に吸収され、抗酸化およびACE阻害効果を含む生理活性を有し、センシティブ集団の栄養に理想的です。
ライスプロテインペプチドは、食品グレードの低分子量ペプチド（<3000 Da）を特徴とする加水分解米タンパク質原料で、低アレルゲン性、グルテンフリー、高い溶解性、迅速な吸収性、クリニカル、スポーツ、機能性栄養用の生理活性を有します。当社は中国の大手メーカーから調達したライスプロテインペプチドを世界中の食品・飲料メーカー向けに粉末形態でバルク供給しています。エレメンタルニュートリション、低アレルゲン乳児用調製乳、プレワークアウトドリンク、サルコペニア予防、機能性飲料に広く使用されています。 HSコード: 35040090
ライスプロテインペプチドは、米タンパク質分離物の制御された酵素加水分解により製造されます。
分子量が主に3000 Da以下のペプチドが得られます。低アレルゲン性、グルテンフリー、pH全域で清澄に溶解、迅速に吸収され、抗酸化およびACE阻害効果を含む生理活性を有し、センシティブ集団の栄養に理想的です。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色の微粉末 |
| タンパク質（N×5.95） | ≥80% |
| ペプチド含量 | ≥85% |
| 分子量<3000 Da | ≥90% |
| 分子量<1000 Da | ≥70% |
| 遊離アミノ酸 | ≤15% |
| 水分 | ≤7.0% |
| 灰分 | ≤6.0% |
| 溶解性 | ≥98% |
| グルテン | <20 ppm |
| 重金属（Pbとして） | ≤1 mg/kg |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ライスプロテインペプチド を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。