ラクツロースは、アルカリ条件下での乳糖の異性化により製造されます。小腸をそのまま通過する難消化性糖で、大腸の有益な細菌（特にBifidobacteriumおよびLactobacillus）により発酵されます。
このプレバイオティクス作用により、ラクツロースは機能性食品用途に有用です。医薬品としては浸透圧性緩下剤および肝性脳症の治療に広く使用されています。食品原料としてはショ糖の約50～60%の甘味度を有し、腸内健康効果のために乳製品、飲料、サプリメント製品に配合できます。
ラクツロースは、フルクトースとガラクトースからなる合成二糖です。上部消化管では消化されず、プレバイオティクスとして機能し有益な腸内細菌を促進します。また、機能性食品における穏やかな甘味料としても使用されます。当社は中国の大手メーカーから調達したラクツロースをバルク供給しており、世界の食品メーカーの需要に対応しています。プレバイオティクス機能性食品・飲料、乳児用粉ミルク、乳製品、腸内健康サプリメントに広く使用されています。
ラクツロースは、アルカリ条件下での乳糖の異性化により製造されます。小腸をそのまま通過する難消化性糖で、大腸の有益な細菌（特にBifidobacteriumおよびLactobacillus）により発酵されます。
このプレバイオティクス作用により、ラクツロースは機能性食品用途に有用です。医薬品としては浸透圧性緩下剤および肝性脳症の治療に広く使用されています。食品原料としてはショ糖の約50～60%の甘味度を有し、腸内健康効果のために乳製品、飲料、サプリメント製品に配合できます。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色～わずかに黄色の結晶性粉末またはシロップ |
| ラクツロース含量 | ≥ 95.0%（結晶）/ ≥ 55%（シロップ） |
| 乳糖 | ≤ 3.0% |
| ガラクトース | ≤ 1.5% |
| pH | 3.0–7.0 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 0.5 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 100 CFU/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ラクツロース を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。