酵母ペプチドは、酵母タンパク質(Saccharomyces cerevisiae)の制御された酵素加水分解により製造されます。高い生体利用能と生理活性を有する短鎖ペプチド(通常2〜10アミノ酸)が得られます。
これらのペプチドは抗酸化、ACE阻害(血圧サポート)、免疫調節、腸管健康効果を示します。小さな分子量により、インタクトなタンパク質と比較して迅速な吸収が保証されます。
酵母ペプチドは、酵母タンパク質を酵素加水分解して得られる短鎖生理活性ペプチドです。当社は中国の大手メーカーから調達した酵母ペプチドを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。健康飲料、栄養補助食品、スポーツ栄養処方、スキンケアペプチド原料、成長促進に広く使用されています。 HSコード: 21021000
酵母ペプチドは、酵母タンパク質(Saccharomyces cerevisiae)の制御された酵素加水分解により製造されます。高い生体利用能と生理活性を有する短鎖ペプチド(通常2〜10アミノ酸)が得られます。
これらのペプチドは抗酸化、ACE阻害(血圧サポート)、免疫調節、腸管健康効果を示します。小さな分子量により、インタクトなタンパク質と比較して迅速な吸収が保証されます。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色〜褐色の粉末 |
| ペプチド含量 | ≥ 80% |
| 分子量 | ≤ 3,000 Da(大部分) |
| 水分 | ≤ 6.0% |
| 灰分 | ≤ 8.0% |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 1 mg/kg |
| 純度(食品グレード) | ≥ 90% |
| 乾燥減量 | ≤ 8% |
| pH | 5.0 - 7.0 |
| 鉛 | ≤ 1 ppm |
| ヒ素 | ≤ 0.5 ppm |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、酵母ペプチド を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。