A Spirulina é cultivada em tanques de água doce alcalina ou fotobiorreatores, depois colhida, lavada e seca por pulverização para produzir um pó fino verde-azulado escuro.
Contém 55-70% de proteína completa, aminoácidos essenciais, vitaminas do complexo B (incluindo análogo de B12), ferro, ácido gama-linolênico (GLA), clorofila e ficocianina. Um dos superalimentos mais densos em nutrientes conhecidos.