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アスコルビン酸ナトリウム

アスコルビン酸ナトリウムは、ビタミンCのナトリウム塩形態で、食品の酸化防止剤およびビタミンC強化剤として使用される食品グレードの原料です。当社は中国の主要メーカーから調達したアスコルビン酸ナトリウムをバルク供給しています。食肉加工、飲料、ベーカリー、栄養補助食品に広く使用されています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E301
CAS No.
134-03-2
HS Code
293627

アスコルビン酸ナトリウムは、アスコルビン酸(ビタミンC)の中性ナトリウム塩です。アスコルビン酸と同等の抗酸化力を持ちながら、酸性が低く胃への刺激が少ない特徴があります。食品業界では酸化防止剤としての機能とビタミンC強化の両方の目的で広く使用されています。

  • 食肉加工における酸化防止剤および発色助剤
  • 飲料および食品のビタミンC強化
  • 焼き菓子の生地改良剤
  • 栄養補助食品のビタミンC原料
項目規格
外観白色~類白色結晶性粉末
含量99.0% - 101.0%
pH(10%溶液)7.0 - 8.0
比旋光度+103° ~ +108°
乾燥減量≤ 0.25%
重金属(Pbとして)≤ 10 mg/kg
ヒ素≤ 3 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、アスコルビン酸ナトリウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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