分離大豆タンパク（SPI）は、脱脂大豆から抽出・精製された最も純度の高い大豆タンパク質製品です。優れたゲル化性、乳化性、保水性を持ち、食肉加工、乳製品代替、栄養飲料など幅広い用途に使用されています。
分離大豆タンパクは、タンパク質含量90%以上の食品グレードの高純度大豆タンパク質製品で、食品のタンパク質強化および機能性原料として使用されます。
分離大豆タンパク（SPI）は、脱脂大豆から抽出・精製された最も純度の高い大豆タンパク質製品です。優れたゲル化性、乳化性、保水性を持ち、食肉加工、乳製品代替、栄養飲料など幅広い用途に使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色粉末 |
| タンパク質含量（乾燥物基準） | ≥ 90.0% |
| 水分 | ≤ 7.0% |
| 灰分 | ≤ 6.5% |
| 脂肪 | ≤ 1.0% |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、分離大豆タンパク を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。