グリシンは、最も単純なアミノ酸であり、食品業界で甘味料、緩衝剤、栄養補助食品として広く使用されています。当社は、中国の大手メーカーから調達したグリシンを粉末形態で世界中の食品・飲料メーカー向けに大量供給しています。当社のグリシンは、加工食品、飲料・食品製品、睡眠・認知サポート、点滴成分、栄養バランスに広く使用されています。
グリシンは、20種の標準アミノ酸の中で最も単純かつ最小であり、側鎖として単一の水素原子を持っています。体内で合成可能な非必須アミノ酸ですが、食事性タンパク質源からも摂取されます。食品製造では、グリシンはその甘味で評価され、香料、甘味料、緩衝剤として使用されています。
クロロ酢酸とアンモニアを用いた化学合成により工業的に製造されます。これにより高純度の食品グレード製品が得られます。グリシンの汎用性は食品、医薬品、工業用途にまたがっています。これにより、グローバルな取引量が最も多いアミノ酸の一つとなっています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色結晶性粉末 |
| 含量 | ≥98.5% |
| 乾燥減量 | ≤0.2% |
| 強熱残分 | ≤0.1% |
| pH（5%溶液） | 5.5–7.0 |
| 重金属（Pbとして） | ≤10 ppm |
| ヒ素 | ≤1 ppm |
| 塩化物 | ≤0.007% |
| 硫酸塩 | ≤0.006% |
| 一般生菌数 | ≤1000 CFU/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、グリシン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。