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クエン酸一水和物

クエン酸一水和物は、1分子の結晶水を含む食品グレードのクエン酸で、無水クエン酸と同様の用途に使用されます。当社は中国の主要メーカーから調達したクエン酸一水和物をバルク供給しています。

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E330
CAS No.
77-92-9
HS Code
291814

クエン酸一水和物は、クエン酸の含水結晶形態です。無水クエン酸と同じ酸味効果を提供しますが、結晶水分を含むため重量ベースの酸味がやや低くなります。室温以下での結晶化に適した形態です。

  • 飲料の酸味料
  • 菓子類の酸味付与
  • 食品加工のpH調整剤
  • 洗浄剤のキレート剤
項目規格
外観白色結晶性粉末または顆粒
含量99.5% - 100.5%
水分7.5% - 9.0%
硫酸灰分≤ 0.05%
重金属(Pbとして)≤ 5 mg/kg

最低発注数量

バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、クエン酸一水和物 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。

サンプル

バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。

リードタイム

標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。

書類

メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。

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