ポリソルベート80は、ソルビタンモノオレエートのエトキシル化により製造される食品グレードの親水性非イオン性乳化剤であり、食品、医薬品、化粧品用途における乳化、可溶化、安定化に広く使用されています。当社は中国の主要メーカーから調達したポリソルベート80を液体およびオイル形態でバルク供給しており、世界の食品業界の需要に対応しています。当社のポリソルベート80は、アイスクリームおよびジェラート製造、サラダドレッシング、飲料製造、ピクルスおよびチューインガムに広く使用されています。
ポリソルベート80は、ソルビタンモノオレエートを約20モルのエチレンオキシドでエトキシル化することにより製造されます。HLB値約15の界面活性剤を生成します。オレイン酸鎖は、ポリソルベート20やその他の飽和鎖ポリソルベートとの機能的な差別化を提供する不飽和度を持っています。
琥珀色の粘性液体であり、高い水溶性を持ち、強力な水中油型乳化能力を示します。ポリソルベート80は食品業界で最も広く使用されている乳化剤の一つであり、アイスクリーム製造において脂肪不安定化を促進しオーバーランを改善する役割で特に評価されています。飲料用途における香料、着色料、栄養添加物の効果的な可溶化剤としても機能します。
| パラメータ | 単位 | 規格 Value |
| 酸価 | mg KOH/g | ≤2.0 |
| けん化価 | mg KOH/g | 45~55 |
| Hydroxyl value | mg KOH/g | 65~80 |
| 水分 | w/% | ≤3.0 |
| residue on ignition | w/% | ≤0.25 |
| ヒ素 | mg/kg | ≤3 |
| Pb | mg/kg | ≤2 |
| Oxyethylene | w/% | 65.0~69.5 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ポリソルベート80 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。