リコピンは、トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツ、グアバの色の原因となる赤色カロテノイド色素です。カロテノイド中で最も強力な一重項酸素クエンチャーです(β-カロテンの2倍)。
トマトからの抽出または合成/発酵により商業的に製造されます。他のカロテノイドと異なりリコピンにはプロビタミンA活性がありませんが、前立腺の健康、心血管、皮膚保護効果について広く研究されています。
リコピンは、トマトやその他の赤色果実に含まれる食品グレードの天然赤色カロテノイド色素であり、食品着色料および強力な抗酸化ダイエタリーサプリメントとして使用されます。当社は中国の大手メーカーから調達したリコピンを粉末、ペレット、オイル形態でバルク供給しています。天然赤色食品着色、ダイエタリー抗酸化サプリメント、トマトベース製品の色調標準化、乳製品着色、スキンケア抗酸化物質に広く使用されています。
リコピンは、トマト、スイカ、ピンクグレープフルーツ、グアバの色の原因となる赤色カロテノイド色素です。カロテノイド中で最も強力な一重項酸素クエンチャーです(β-カロテンの2倍)。
トマトからの抽出または合成/発酵により商業的に製造されます。他のカロテノイドと異なりリコピンにはプロビタミンA活性がありませんが、前立腺の健康、心血管、皮膚保護効果について広く研究されています。
利用可能なグレード/タイプ:食品グレード、医薬品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 暗赤色の粉末、ビーズレットまたはオイル |
| リコピン含量 | 5-20%(グレード依存) |
| 水分 | ≤ 5.0%(粉末) |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 1 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 cfu/g |
| 純度(食品グレード) | ≥98% |
| 水分/乾燥減量 | ≤5% |
| 鉛 | ≤2 ppm |
| 酵母・カビ | ≤100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、リコピン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。