スイカ種子プロテインパウダーは、コールドプレス後に得られる脱脂スイカ（Citrullus lanatus）種子ケーキから製造されます。
ミールを製粉・空気分級し、アルギニン、グルタミン酸、マグネシウム、亜鉛、鉄に富む50～65%タンパク質濃縮物を得ます。ヴィーガン、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリーで、持続可能な植物性タンパク質用途でますます人気が高まっています。
スイカ種子プロテインパウダーは、脱脂スイカ種子ミールから製造される食品グレードの植物性タンパク質濃縮物です。当社は中国の大手メーカーから調達したスイカ種子プロテインパウダーを粉末形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。シェイク、スポーツ栄養、シリアル、グルテンフリーベーカリー、ミールリプレイスメント製品に広く使用されています。
スイカ種子プロテインパウダーは、コールドプレス後に得られる脱脂スイカ（Citrullus lanatus）種子ケーキから製造されます。
ミールを製粉・空気分級し、アルギニン、グルタミン酸、マグネシウム、亜鉛、鉄に富む50～65%タンパク質濃縮物を得ます。ヴィーガン、グルテンフリー、アレルゲンフレンドリーで、持続可能な植物性タンパク質用途でますます人気が高まっています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | ライトベージュ微粉末 |
| タンパク質（乾燥基準） | ≥ 50% |
| 水分 | ≤ 8.0% |
| 脂肪 | ≤ 10% |
| 灰分 | ≤ 7.0% |
| 粒子サイズ | 80メッシュ |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
| 純度（食品グレード） | > 50% |
| 水分/乾燥減量 | < 8% |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| 粒子サイズ/メッシュ | 80メッシュ |
| 重金属 | < 10 ppm |
| 鉛 | < 0.5 ppm |
| ヒ素 | < 0.5 ppm |
| 酵母・カビ | < 100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、スイカ種子プロテインパウダー を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。