O Óleo de Vitamina D3 é produzido pela dissolução de colecalciferol sintético ou derivado de lã em óleo de grau alimentício (óleo de TCM, oliva ou soja) em concentrações padronizadas (tipicamente 100.000-40.000.000 UI/g).
A forma oleosa é utilizada para enchimento de softgel, gotas líquidas, suplementos à base de óleo e fortificação de alimentos lipossolúveis.