白色デキストリンは、天然デンプンに希鉱酸を添加して酸性化し、低水分まで乾燥させ、数時間にわたり100〜140°Cで乾式焙煎することで製造されます。
この工程によりデンプンが短い鎖に解重合され、部分的に冷水溶解性となります。最も色の薄いデキストリングレードであり、色の中立性が求められる医薬品錠剤結合剤、食品コーティング、接着剤に最適です。
白色デキストリンは、希酸触媒を微量添加した天然デンプン（コーン、タピオカ、ジャガイモ）を100〜140°Cで乾式焙煎することによって製造された食品グレードの変性デンプンです。当社は中国の主要メーカーから調達した白色デキストリンをバルク供給しており、粉末形態で世界中の食品・飲料メーカーに提供しています。当社の白色デキストリンは、充填剤、グレーズ剤、製菓（グムドロップ）、固結防止剤、接着剤（封筒のり）として広く使用されています。 CAS No.: 9004-53-9 | HSコード: 35051010 | E番号: E1400
白色デキストリンは、天然デンプンに希鉱酸を添加して酸性化し、低水分まで乾燥させ、数時間にわたり100〜140°Cで乾式焙煎することで製造されます。
この工程によりデンプンが短い鎖に解重合され、部分的に冷水溶解性となります。最も色の薄いデキストリングレードであり、色の中立性が求められる医薬品錠剤結合剤、食品コーティング、接着剤に最適です。
グレード/タイプ：MD10、MD15、MD20
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色〜クリーム白色の微細粉末 |
| 水分 | ≤8.0% |
| pH（10%溶液） | 3.5〜5.0 |
| 冷水溶解性 | 30〜60% |
| 還元糖 | 1〜5% |
| 粘度（30%溶液、25°C） | 50〜300 mPa·s |
| 灰分 | ≤0.5% |
| SO₂ | ≤50 mg/kg |
| 重金属（Pbとして） | ≤10 mg/kg |
| ヒ素 | ≤2 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤10,000 cfu/g |
| 水分含量 | ≤ 6.0 (g/100g)（全グレード） |
| 溶解性 | ≥ 98.0（全グレード） |
| 硫酸塩灰分 | ≤ 0.5（全グレード） |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、白色デキストリン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。