海藻食物繊維は、海洋藻類（褐藻、紅藻または緑藻）から得られる食品グレードの天然食物繊維原料です。当社は中国主要メーカーから調達した食品グレードの海藻食物繊維をバルク供給しており、粉末形態で世界中の食品・飲料メーカーへお届けしています。当社の海藻食物繊維は、食物繊維強化焼菓子製品、繊維強化、植物性食肉アナログ、食物繊維サプリメントおよび栄養製品に広く使用されています。 HSコード: 1302.39
海藻食物繊維は、通常Laminaria、Undaria、EucheumaMたはGracilaria種の海藻全体バイオマスを洗浄・乾燥・制御粉砕することで製造され、天然繊維マトリックスが保持されます。単離ハイドロコロイド（アルギン酸、カラギーナン）とは異なり、海藻食物繊維は海藻に天然に存在するミネラルおよび微量元素とともに可溶性・不溶性多糖類の全スペクトルを保持します。繊維含量は通常50%以上（乾燥重量）で、可溶性繊維（アルギン酸、フコイダン、ラミナリン）と不溶性成分（セルロース）の両方を含みます。
成分表示は単に「海藻食物繊維」または「昆布食物繊維」と記載可能です。クリーンラベルのポジショニングに貢献します。プレバイオティクス効果、ミネラル強化（ヨウ素、カルシウム）、ならびに保水・油脂結合の機能特性を提供します。規制状況は地域によって異なりますが、ほとんどの市場で食品原料として一般的に認められています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡褐色〜暗褐色の粉末 |
| 総食物繊維 | ≥ 50.0% |
| 水分 | ≤ 12.0% |
| 灰分 | ≤ 25.0% |
| pH（1%懸濁液） | 6.0–9.0 |
| 粒子径 | 60メッシュ通過 ≥ 90% |
| 保水能力 | ≥ 5 g/g |
| ヨウ素含量 | ロットごとに申告 |
| ヒ素（Asとして、無機） | ≤ 3 ppm |
| 鉛（Pbとして） | ≤ 3 ppm |
| カドミウム（Cdとして） | ≤ 3 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 CFU/g |
| 大腸菌 | 陰性/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、海藻食物繊維 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。