ヒマワリレシチンは、ヒマワリ種子油のデガミングにより製造されます。天然に非遺伝子組み換え、大豆不使用でアレルゲンフリーのリン脂質リッチなレシチンが得られます。
リン脂質プロファイルにはホスファチジルコリン、ホスファチジルイノシトールおよびホスファチジルエタノールアミンが含まれます。クリーンラベル、植物ベース、オーガニックおよびアレルゲン配慮食品で好まれています。
ヒマワリレシチンは、ヒマワリ種子から抽出された食品グレードの非遺伝子組み換え、大豆不使用、アレルゲンフリーのレシチンです。当社は中国の大手メーカーから調達したヒマワリレシチンを粉末および液体形態でバルク供給しています。オーガニック食品、大豆不使用製品、製菓、乳製品代替品およびベビーフードに広く使用されています。
ヒマワリレシチンは、ヒマワリ種子油のデガミングにより製造されます。天然に非遺伝子組み換え、大豆不使用でアレルゲンフリーのリン脂質リッチなレシチンが得られます。
リン脂質プロファイルにはホスファチジルコリン、ホスファチジルイノシトールおよびホスファチジルエタノールアミンが含まれます。クリーンラベル、植物ベース、オーガニックおよびアレルゲン配慮食品で好まれています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、医薬品グレード、飼料・工業グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 琥珀色の粘性液体または淡黄色の粉末 |
| アセトン不溶物 | ≥ 60% |
| ヘキサン不溶物 | ≤ 0.3% |
| 酸価 | ≤ 36 mg KOH/g |
| 過酸化物価 | ≤ 10 meq/kg |
| 水分 | ≤ 1.5% |
| GMOステータス | Non-GMO / 大豆不使用 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 純度（食品グレード） | ≥ 95% |
| 粘度 | 1000-3000 mPa.s |
| 乾燥減量 | ≤ 0.5% |
| pH | 6.0 - 7.0 |
| 粒度/メッシュ | ≥ 100メッシュ |
| 灰分 | ≤ 1.0% |
| 鉛 | ≤ 1 ppm |
| ヒ素 | ≤ 0.5 ppm |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ヒマワリレシチン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。