ソルビタンエステル類（Span類）は、ソルビタン（ソルビトール無水物）と食品グレード脂肪酸の直接エステル化により製造されます。
ソルビタンモノラウレート（Span 20、E493）、モノパルミテート（Span 40、E495）、モノステアレート（Span 60、E491）、トリステアレート（Span 65、E492）およびモノオレエート（Span 80、E494）を含み、すべてW/Oシステムおよびポリソルベートとの共界面活性剤として使用される低HLB親油性乳化剤です。
ソルビタンエステル類（Span類）は、ソルビタンと脂肪酸をエステル化して製造されるノニオン性親油性乳化剤のファミリーで、主にW/Oエマルジョンおよびポリソルベートとの共乳化剤として使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達したソルビタンエステル類を液体形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。ベーカリー乳化剤、トッピング、スプレッド、デザートおよび製菓に広く使用されています。
ソルビタンエステル類（Span類）は、ソルビタン（ソルビトール無水物）と食品グレード脂肪酸の直接エステル化により製造されます。
ソルビタンモノラウレート（Span 20、E493）、モノパルミテート（Span 40、E495）、モノステアレート（Span 60、E491）、トリステアレート（Span 65、E492）およびモノオレエート（Span 80、E494）を含み、すべてW/Oシステムおよびポリソルベートとの共界面活性剤として使用される低HLB親油性乳化剤です。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、医薬品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | クリーム～琥珀色のワックス状固体または粘性液体 |
| 酸価 | ≤ 8.0 mg KOH/g |
| けん化価 | 145-225 mg KOH/g |
| 水酸基価 | 190-490 mg KOH/g |
| ヨウ素価 | ≤ 4.0 g I₂/100g（ステアレート類） |
| HLB値 | 1.8-8.6（グレードによる） |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 純度/含量 | ≥ 99%（食品グレード） |
| 粘度 | 1000-3000 mPa·s（食品グレード） |
| 乾燥減量 | ≤ 1%（食品グレード） |
| pH | 5.0-7.0（食品グレード） |
| 鉛 | ≤ 2 ppm（食品グレード） |
| ヒ素 | ≤ 1 ppm（食品グレード） |
| 一般生菌数 | ≤ 1000 cfu/g（食品グレード） |
| 酵母・カビ | ≤ 100 cfu/g（食品グレード） |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ソルビタンエステル類 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。