無水酢酸（(CH₃CO)₂O）は、強い酢酸様の臭いを持つ食品グレードの無色液体で、食品産業では主に加工でん粉（E1420アセチル化でん粉、E1422アセチル化アジピン酸ジでん粉）製造のためのでん粉アセチル化試薬として、またフレーバー・医薬品合成の化学中間体として使用されています。当社は中国の主要メーカーから調達した高品質無水酢酸をバルク供給しています。でん粉アセチル化、酢酸セルロース製造、香料化学合成、医薬品中間体、産業化学合成に広く使用されています。 CAS No.: 108-24-7 | HSコード: 2915.24
無水酢酸は酢酸メチルのカルボニル化または酢酸の脱水によって工業的に製造されます。食品関連の主な用途は、化学的に加工されたでん粉の製造におけるプロセス助剤/反応剤であり、でん粉のヒドロキシル基と反応してアセチルエステル機能を導入します（E1420、E1422および関連加工でん粉を製造）。残留無水酢酸は反応中に完全に消費され、完成でん粉中には残りません。
医薬品合成（アスピリン）、染料製造、ファインケミカル製造における一般的な試薬でもあります。食品グレード材料はFCC規格に適合し、純度≥ 99.0%です。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 透明無色液体 |
| 香り | 強い刺激的な酢酸様 |
| 含量（GC） | ≥ 99.0% |
| 酢酸含量 | ≤ 1.0% |
| 密度（20°C） | 1.080–1.084 g/mL |
| 沸点 | 139–140°C |
| 塩化物（Cl） | ≤ 5 mg/kg |
| 鉄（Fe） | ≤ 5 mg/kg |
| 重金属（Pb換算） | ≤ 10 mg/kg |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、無水酢酸 を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。