A Di-hidroquercetina (Taxifolina) é um flavononol encontrado em madeira de larício (Larix sibirica), cardo-mariano e outras fontes vegetais.
É um dos antioxidantes naturais mais potentes (mais forte que a quercetina) com comprovadas atividades de fortalecimento capilar, anti-inflamatórias, hepatoprotetoras e cardioprotetoras. Também utilizado como conservante antioxidante alimentar.