O Extrato de Pimenta-Preta (tipo BioPerine) é produzido por extração com etanol, cristalização e purificação de frutos de Piper nigrum.
Isso resulta em piperina com pureza ≥95%. Como um potente potencializador de biodisponibilidade via inibição da glucuronidação hepática e melhoria da absorção intestinal, a piperina aumenta dramaticamente a biodisponibilidade da curcumina (~2000%), resveratrol, selênio e muitos outros nutrientes.