A NAC é a forma acetilada da L-cisteína. Serve como precursora para a síntese de glutationa — o principal antioxidante do organismo.
Utilizada clinicamente como mucolítico (rompe o muco), como antídoto para sobredosagem de acetaminofeno/paracetamol e em suplementos para suporte hepático, saúde respiratória e defesa antioxidante. Também utilizada em pesquisas de saúde mental para TOC e dependências.