O Óxido de Magnésio (MgO) é produzido pela calcinação de magnesita ou carbonato de magnésio precipitado. O MgO de grau alimentício (grau leve ou pesado) contém aproximadamente 60% de magnésio elementar e serve como agente antiaglomerante, regulador de acidez, dessecante e fonte de fortificação com magnésio.
Possui alta capacidade de neutralização e é utilizado em antiácidos farmacêuticos. Graus industriais servem como revestimentos refratários, isolamento elétrico e remediação ambiental.