A Vitamina K1 (Filoquinona, fitonadiona) é a forma natural de vitamina K encontrada em vegetais de folhas verdes. É produzida comercialmente por síntese química e disponível como líquido oleoso amarelo.
A Vitamina K1 é essencial para a síntese de fatores de coagulação sanguínea e para a ativação de proteínas envolvidas no metabolismo ósseo. É amplamente utilizada em fórmulas infantis, suplementos e fortificação de alimentos.