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Antioxidantes

[ Antioxidantes ]

Antioxidantes Ingredients

Acido Sorbico

O acido sorbico e um acido graxo insaturado de grau alimenticio utilizado como conservante antimicrobiano altamente eficaz contra bolores, leveduras e bacterias selecionadas em produtos…

Dióxido de Silício

O Dióxido de Silício é um composto mineral inerte de grau alimentício utilizado como antiaglomerante, veículo e auxiliar de fluxo em produtos alimentícios em pó…

Ácido Kójico

O Ácido Kójico é um metabólito fúngico de ocorrência natural de grau alimentício utilizado como antioxidante, inibidor de escurecimento e conservante em aplicações alimentícias e…

Butil-Hidroquinona Terciária (TBHQ)

O TBHQ é um antioxidante fenólico sintético de grau alimentício altamente eficaz na prevenção da rancidez oxidativa em óleos, gorduras e produtos alimentícios contendo lipídios.Fornecemos…

Hidroxitolueno Butilado

O Hidroxitolueno Butilado (BHT) é um antioxidante fenólico sintético de grau alimentício utilizado para prevenir a rancidez oxidativa e estender a vida útil em gorduras,…

Ácido Eritórbico

O Ácido Eritórbico é um estereoisômero de grau alimentício do ácido ascórbico utilizado como antioxidante econômico e acelerador de cura no processamento de carnes e…

Ácido Ascórbico

O Ácido Ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel e poderoso antioxidante de grau alimentício utilizado para conservação de alimentos, fortificação nutricional e condicionamento de massa na…

Eritorbato de Sódio

O Eritorbato de Sódio é um sal de sódio de grau alimentício do ácido eritórbico, amplamente utilizado como antioxidante e acelerador de cura no processamento…

Ascorbato de Sódio

O Ascorbato de Sódio é um sal de sódio de grau alimentício do ácido ascórbico, utilizado como antioxidante não ácido, fonte de vitamina C e…

TBHQ

O TBHQ (terc-butilhidroquinona, 2-(1,1-dimetiletil)-1,4-benzenodiol) é um antioxidante fenólico sintético altamente eficaz de grau alimentício utilizado para prevenir a rancidez oxidativa em gorduras, óleos e alimentos…

Suco de Espinheiro-do-Mar

O Suco de Espinheiro-do-Mar é um suco de fruta natural de grau alimentício prensado das bagas alaranjadas brilhantes do Hippophae rhamnoides.Fornecemos Suco de Espinheiro-do-Mar a…

Acetoacetato de Metila

O Acetoacetato de Metila (MAA, CH₃COCH₂COOCH₃) é um líquido incolor de grau alimentício com odor frutado, utilizado como substância aromatizante, solvente e intermediário químico.Fornecemos Acetoacetato…

Hidroxitirosol

O Hidroxitirosol (3,4-di-hidroxifeniletanol, HT) é um antioxidante polifenólico natural de grau alimentício presente nas azeitonas, no azeite de oliva e nas folhas de oliveira.Fornecemos Hidroxitirosol…

Haematococcus Pluvialis (Astaxantina)

A Astaxantina de Haematococcus pluvialis é um antioxidante natural premium de grau alimentício derivado da microalga Haematococcus pluvialis.Fornecemos Haematococcus Pluvialis (Astaxantina) a granel proveniente dos…

Acetoacetato de Etila

O Acetoacetato de Etila (EAA, CH₃COCH₂COOC₂H₅) é um líquido incolor de grau alimentício com odor frutado, utilizado como substância aromatizante e solvente nas indústrias de…

Isoquercitrina Enzimaticamente Modificada (EMIQ)

A Isoquercitrina Enzimaticamente Modificada (EMIQ) é um derivado de quercetina solúvel em água de grau alimentício com biodisponibilidade dramaticamente aprimorada para aplicações em suplementos antioxidantes…

Diceteno

O Diceteno (4-metilenoxetan-2-ona, C₄H₄O₂) é um líquido incolor a amarelo pálido de grau alimentício com odor pungente, utilizado como intermediário químico altamente reativo na produção…

Di-hidroquercetina (Taxifolina)

A Di-hidroquercetina (Taxifolina) é um potente antioxidante flavonoide de grau alimentício com propriedades de fortalecimento capilar, anti-inflamatórias e hepatoprotetoras para aplicações em suplementos e alimentos.Fornecemos…

Crotonaldeído

O Crotonaldeído ((E)-2-butenal, CH₃CH=CHCHO) é um líquido incolor a amarelo pálido de grau alimentício com odor pungente e sufocante.Fornecemos Crotonaldeído a granel proveniente dos principais…

Astazina

A Astazina é um produto de astaxantina natural derivado da microalga Haematococcus pluvialis, reconhecido como um dos antioxidantes carotenoides mais potentes encontrados na natureza. É…

Anidrido Acético

O Anidrido Acético ((CH₃CO)₂O) é um líquido incolor de grau alimentício com forte odor de vinagre, utilizado na indústria alimentícia principalmente como reagente de acetilação…

Acetaldeído

O Acetaldeído (etanal, CH₃CHO) é um líquido volátil incolor de grau alimentício com aroma pungente e frutado-etéreo.Fornecemos Acetaldeído a granel proveniente dos principais fabricantes da…

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