O Gluconato de Manganês é produzido pela reação de carbonato ou óxido de manganês com ácido glucônico.
Fornece uma forma orgânica altamente biodisponível e bem tolerada de manganês — um mineral-traço essencial necessário para formação óssea, atividade da enzima antioxidante SOD (superóxido dismutase) e metabolismo de carboidratos/aminoácidos.