A Proteína de Semente de Abóbora em Pó é fabricada pela prensagem de sementes de abóbora descascadas para extração do óleo e moagem da torta residual em pó fino.
Proporciona 60–70% de proteína com perfil completo de aminoácidos (particularmente rico em arginina e ácido glutâmico), alto teor mineral (Mg, Zn, Fe), credenciais veganas e sabor de nozes, ideal para aplicações de nutrição à base de plantas.