O Colágeno Tipo 2 é a proteína estrutural principal da cartilagem hialina, cartilagem articular e discos intervertebrais. Duas formas comerciais funcionalmente distintas existem: (1) Colágeno Tipo II Nativo/Não Desnaturado (estilo UC-II) retém a estrutura de tripla hélice e funciona por mecanismo de tolerância oral — doses baixas (40 mg/dia) treinam o sistema imunológico para parar de atacar o colágeno articular nativo.
(2) Colágeno Tipo II Hidrolisado fornece aminoácidos específicos da cartilagem e peptídeos bioativos para reparo estrutural em doses de 1-5 g/dia.