O extrato de vinho tinto é produzido a partir das cascas e sementes de uvas de vinho tinto (Vitis vinifera) através de concentração e secagem por atomização. Ele entrega o perfil polifenólico associado ao "Paradoxo Francês" em uma forma prática de suplemento. O extrato contém resveratrol, antocianinas, proantocianidinas, quercetina e catequinas.
Esses polifenóis atuam sinergicamente para apoiar a saúde cardiovascular através de proteção antioxidante, melhora da função endotelial e modulação da agregação plaquetária. O extrato de vinho tinto fornece os benefícios à saúde sem o conteúdo alcoólico e calórico. Comercialmente, é utilizado em suplementos de saúde cardíaca, nutracêuticos antienvelhecimento e produtos alimentícios funcionais premium.