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Fibra Dietetica de Soja

A fibra dietetica de soja e um ingrediente de fibra funcional de grau alimenticio extraido de cascas ou cotiledoneos de soja.Fornecemos Fibra Dietetica de Soja a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponivel em forma de po para atender a demanda global da industria alimenticia. Nossa Fibra Dietetica de Soja e amplamente utilizada em paes, produtos carneos moidos, formulacoes alimenticias voltadas para a saude, cereais matinais e aplicacoes sem gluten e com acucar reduzido.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
9004-34-6
HS Code
210690

Introdução

A fibra dietetica de soja e produzida a partir de cascas de soja ou da fracao de cotiledoneo por meio de processamento controlado que preserva a estrutura da fibra enquanto remove proteinas, gorduras e outros componentes. Contem alta proporcao de fibra dietetica soluvel e insoluvel, tipicamente excedendo 60% de fibra dietetica total em base seca. O ingrediente exibe excepcional capacidade de retencao de agua e ligacao de oleo.

Isso o torna funcional alem da simples suplementacao nutricional. A fibra dietetica de soja tem sabor neutro e cor branca a creme claro que se integra perfeitamente a uma ampla gama de produtos alimenticios. Suporta posicionamento de rotulo limpo e nao-OGM dependendo da origem das sementes de soja brutas.

Usos

  • Enriquecimento com fibra dietetica em paes, paesinhos e formulacoes de panificacao
  • Retencao de umidade e melhoria de textura em produtos carneos moidos
  • Substituicao de gordura e reducao de calorias em formulacoes alimenticias voltadas para a saude
  • Fortificacao com fibra em cereais matinais, barras e salgadinhos extrusados
  • Agente de volume e aglutinacao em aplicacoes sem gluten e com acucar reduzido
  • Ingrediente funcional em sopas, molhos e preparacoes de refeicoes prontas

Especificações

Graus / Tipos Disponiveis: Grau Alimenticio, Grau para Racao

ItemEspecificacao
AparenciaPo branco a creme claro
Fibra Dietetica Total≥ 60%
Umidade≤ 10,0%
Proteina≤ 15%
Gordura≤ 3,0%
Cinzas≤ 6,0%
Capacidade de Retencao de Agua≥ 4 g/g
pH6,0 - 7,5
Tamanho de Particula (passando por 100 mesh)≥ 90%
Contagem Total de Placas≤ 10.000 UFC/g
Pureza (Grau Alimenticio)≥ 90%
Viscosidade1000-3000 mPa·s
Umidade/Perda por Secagem≤ 10%
Tamanho de Particula/Malha80 mesh
Metais Pesados≤ 10 mg/kg
Chumbo≤ 2 mg/kg
Arsenio≤ 1 mg/kg
Leveduras e Bolores≤ 100 ufc/g

Outras Condições

Pedido Mínimo

Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Fibra Dietetica de Soja com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.

Amostras

Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.

Prazo de Entrega

O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.

Documentos

Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.

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