Nata De Coco Adoçada é um cubo gelatinoso translúcido e mastigável de grau alimentício, produzido pela fermentação de água de coco com Acetobacter xylinum para formar celulose bacteriana, sendo então mergulhado em solução de açúcar.Fornecemos Nata De Coco Adoçada a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível na forma líquida para produtores globais de alimentos e bebidas. Nossa Nata De Coco Adoçada é amplamente utilizada em coberturas para chá de bolhas, sobremesas enlatadas, inclusões em sobremesas lácteas, geleias de frutas e coberturas para sobremesas congeladas.
Nata De Coco Adoçada é fabricada pela fermentação de água de coco suplementada com açúcar utilizando Acetobacter xylinum por 7 a 14 dias para formar uma película espessa de celulose.
A manta de celulose é cortada em cubos, fervida, lavada para remover a acidez e embebida em calda de açúcar (frequentemente com aromatizantes) para produzir cubos adoçados estáveis, amplamente utilizados em bebidas e sobremesas asiáticas.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Cubos mastigáveis translúcidos brancos/transparentes em calda |
| Tamanho do Cubo | 6–10 mm (personalizável) |
| Brix (calda) | 18–22% |
| pH | 3,5–4,5 |
| Peso Drenado | ≥50% |
| Textura | Firme, mastigável, crocante |
| Fibra Alimentar (celulose) | ≥0,5% |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤1 mg/kg |
| Contagem Total em Placas | ≤100 ufc/g |
| Leveduras e Bolores | ≤50 ufc/g |
| Coliformes | Negativo |
| Vida Útil (selado) | 24 meses em temperatura ambiente |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Nata De Coco Adoçada com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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