O 2-Metil-3-Furantiol é um potente composto aromatizante de carne de grau alimentício contendo enxofre, que proporciona caráter torrado, de carne e de caldo em limiares extremamente baixos.Fornecemos 2-Metil-3-Furantiol a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em forma líquida para fabricantes de alimentos e bebidas em todo o mundo. Nosso 2-Metil-3-Furantiol é amplamente utilizado em formulações de sabor de carne, aromatização de caldos, sabores de processamento salgados, aromatização de temperos e realce de sabor de pratos prontos.
O 2-Metil-3-Furantiol é um dos compostos aromáticos mais potentes em carne cozida, com limiar de odor de 0,007 ppb.
Proporciona notas intensas de carne, torrado e caldo, sendo formado durante a reação de Maillard entre cisteína e ribose. Essencial em formulações de sabor de carne, caldo e salgados.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido incolor a amarelo pálido |
| Ensaio | ≥ 95.0% |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine 2-Metil-3-Furantiol com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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