O Isomaltooligossacarídeo (IMO) é uma mistura de grau alimentício de oligossacarídeos de glicose de cadeia curta ligados por α-1,6 (isomaltose, isomaltotriose, panose) com propriedades prebióticas e de baixo índice glicêmico.Fornecemos Isomaltooligossacarídeo a granel proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó e líquido para operações internacionais de processamento de alimentos. Nosso Isomaltooligossacarídeo é amplamente utilizado em alimentos funcionais, bebidas energéticas, extensão de vida útil, balas de baixa caloria e snacks saudáveis.
O Isomaltooligossacarídeo é produzido por transglucossilação enzimática de glicose derivada de amido usando α-transglucosidase, rearranjando ligações α-1,4 em ligações α-1,6 que resistem à digestão humana.
Os graus padrão incluem IMO-50, IMO-90 e IMO-900 (pó, ≥90% IMO). Oferece função prebiótica parcial, 40–60% de doçura da sacarose e conforto digestivo clinicamente demonstrado.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó fino branco ou xarope límpido |
| Teor de IMO (base seca) | ≥90% (pó) / ≥50% (xarope) |
| Umidade (pó) | ≤5,0% |
| Cinzas | ≤0,3% |
| pH (sol. 10%) | 4,0–6,0 |
| Cinzas Sulfatadas | ≤0,3% |
| SO₂ | ≤40 mg/kg |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤0,5 mg/kg |
| Arsênio | ≤0,5 mg/kg |
| Contagem Total em Placas | ≤1.000 cfu/g |
| Leveduras e Bolores | ≤100 cfu/g |
| Pureza/Teor | ≥ 90% |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 5% |
| Chumbo | ≤ 1 ppm |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 cfu/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Isomaltooligossacarídeo com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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