O Extrato de Cenoura Roxa é um corante alimentar natural de grau alimentício de cor vermelho-púrpura, de cenouras roxas, rico em antocianinas, utilizado como alternativa de rótulo limpo aos corantes sintéticos vermelhos e púrpura.Fornecemos Extrato de Cenoura Roxa a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó e formas líquidas para fabricantes de alimentos e bebidas em todo o mundo. Nosso Extrato de Cenoura Roxa é amplamente utilizado em coloração de bebidas, coloração de doces, coloração de laticínios, coloração de sobremesas congeladas e coloração de coberturas. HS Code: 32030090
O Extrato de Cenoura Roxa é obtido de cenouras de polpa roxa (Daucus carota) ricas em antocianinas aciladas, particularmente cianidina-3-(sinapoil)(feruloil)soforosídeo-5-glicosídeo.
Essas antocianinas aciladas oferecem estabilidade superior ao calor, luz e pH em comparação com antocianinas não aciladas de frutas vermelhas, tornando a cenoura roxa um dos corantes naturais vermelho-púrpura de maior sucesso comercial.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó ou líquido púrpura escuro |
| Teor de Antocianinas | ≥ 1.5-10% (dependente do grau) |
| Umidade | ≤ 5.0% (pó) |
| Estabilidade de pH | Melhor em pH 2-5 |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem Total de Placas | ≤ 1,000 cfu/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Extrato de Cenoura Roxa com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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