O Fuxing Tofu King é uma mistura coagulante especializada à base de GDL, de grau alimentício, da Shandong Fuxing Biotech, formulada para produção de tofu sedoso e douhua de alto rendimento e textura suave.Fornecemos Fuxing Tofu King a granel, proveniente de fabricantes líderes na China, disponível na forma de pó para operações internacionais de processamento de alimentos. Nosso Fuxing Tofu King é amplamente utilizado na produção industrial de tofu sedoso, tofu embalado estilo japonês, sobremesas à base de soja, coagulação de iogurte vegano e formulações de tofu de longa vida útil.
O Fuxing Tofu King é uma mistura coagulante proprietária centrada em GDL, projetada para simplificar a fabricação de tofu, fornecendo acidificação e formação de gel confiáveis em uma única etapa.
Proporciona alto rendimento, excelente retenção de água, textura fina e sabor suave. Isso o torna o coagulante preferido para tofu sedoso embalado, tofu de ovo e kinugoshi estilo japonês.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Teor de GDL | ≥99,0% |
| pH (sol. 1%, 30 min) | 3,4–3,8 |
| Perda por Secagem | ≤1,0% |
| Dosagem Recomendada | 2,0–3,0 g/kg de leite de soja |
| Temperatura de Coagulação | 80–90 °C |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤10 mg/kg |
| Arsênio | ≤3 mg/kg |
| Vida Útil | 24 meses |
| Armazenamento | Local fresco, seco, recipiente selado |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Fuxing Tofu King com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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