O Gengibre Inteiro Desidratado é composto por pedaços intactos de rizoma de gengibre seco, descascados ou não, preservando o máximo caráter aromático para uso culinário gourmet, chá de gengibre, preparação de medicina tradicional e moagem industrial em flocos ou pó.Fornecemos Gengibre Inteiro Desidratado a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, para produtores globais de alimentos e bebidas. Nosso Gengibre Inteiro Desidratado é amplamente utilizado em chás e caldos, medicina ayurvédica, flocos/pó de gengibre, extração de óleo essencial de gengibre e processamento nutracêutico. HS Code: 09101100
O Gengibre Inteiro Desidratado é produzido limpando rizomas de gengibre frescos, descascando (opcional) e secando lentamente a 45–55 °C até umidade ≤10%. Preserva a estrutura intacta do rizoma e o conteúdo total de óleo volátil.
É fornecido como rizomas secos inteiros ou metades, classificados por tamanho. É o formato premium para especiaria de gengibre e é processado posteriormente em flocos e pó.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Rizomas secos inteiros / metades, cor bege |
| Umidade | ≤10,0% |
| Óleo Volátil | ≥1,8% |
| Cinzas | ≤7,0% |
| Tamanho | Variável: médio 30–60 mm, grande >60 mm |
| Matéria Estranha | ≤1,0% |
| Pedaços Quebrados | ≤5,0% |
| Resíduo de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Resíduo de Pesticida | Atende UE / GB 2763 |
| Chumbo | ≤0,5 mg/kg |
| Contagem Total de Placas | ≤100.000 cfu/g |
| Salmonella | Ausente em 25g |
| Pureza | ≥ 95% |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 8% |
| pH | 5,0 - 6,0 |
| Metais Pesados | ≤ 10 ppm |
| Arsênio | ≤ 0,5 ppm |
| Leveduras e Bolores | ≤ 100 cfu/g |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Gengibre Inteiro Desidratado com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
Navegar por Categorias
Seja procurando ingredientes a granel ou contêiner misto, entre em contato com nossa equipe para preços, amostras gratuitas e suporte técnico.