A Sucralose é um adoçante não nutritivo de alta intensidade, reconhecido por seu perfil de sabor semelhante ao açúcar e estabilidade excepcional. Ao contrário de muitos outros adoçantes intensos, a sucralose mantém sua doçura durante o cozimento, assamento, pasteurização e armazenamento prolongado sem degradação.
Não é metabolizada pelo corpo e passa sem fornecer calorias. Isso a torna um ingrediente fundamental no desenvolvimento de produtos sem açúcar e de calorias reduzidas. Sua excelente solubilidade e compatibilidade com outros ingredientes permitem integração perfeita em formulações complexas.
Fornecemos sucralose de grau alimentício em pó puro e formas granuladas, com tamanhos de partículas personalizáveis para atender aos requisitos precisos de fabricantes de bebidas, panificação, lácteos e produtos farmacêuticos em todo o mundo.