أدفانتام هو مُحلي صناعي فائق الشدة مشتق من الأسبارتام والفانيلين. وهو أحلى من السكروز بحوالي 20,000 مرة، مما يجعله أحد أقوى المحليات المتاحة لتطبيقات الأغذية…
ألولوز (D-سيكوز) هو سكر نادر يوجد طبيعيًا بكميات صغيرة في التين والزبيب وشراب القيقب. يوفر حوالي 70% من حلاوة السكروز مع 0.2–0.4 سعرة حرارية فقط…
غليسيريزينات الأمونيوم هو مُحلي طبيعي مشتق من جذر عرق السوس (Glycyrrhiza glabra). وهو أحلى من السكروز بحوالي 50–100 مرة ويُستخدم على نطاق واسع كعامل منكه…
التريلوباتين هو مُحلٍّ طبيعي من نوع غليكوزيد ثنائي هيدروكالكون يُستخلص من أوراق نبات الشاي الحلو (Lithocarpus polystachyus). يبلغ حلاوته حوالي 300 ضعف حلاوة السكروز مع…
غليسيريزينات ثلاثي البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم الثلاثي لحمض الغليسيريزيك المستخلص من جذور العرقسوس، ويتميز بقابلية ذوبان فائقة في الماء وحلاوة تتراوح بين 150 و300 ضعف…
غليسيريزينات ثلاثي الصوديوم هو ملح الصوديوم الثلاثي من الدرجة الغذائية لحمض الغليسيريزيك، ويوفر قابلية ذوبان محسّنة في الماء لتطبيقات التحلية والنكهة ومستحضرات التجميل.نورّد غليسيريزينات ثلاثي…
الزايلوز (D-زايلوز) هو سكر خماسي الكربون يوجد طبيعياً في الخشب والمواد النباتية. يوفر حوالي 67% من حلاوة السكروز ويُستخدم بشكل رئيسي كمادة خام لإنتاج الزيليتول…
إل-أرابينوز هو سكر خماسي الكربون يوجد بشكل طبيعي في جدران الخلايا النباتية. يثبط بشكل انتقائي نشاط إنزيم السكراز في الأمعاء الدقيقة، مما يقلل من امتصاص…
إل-رامنوز أحادي الماء هو سكر ديوكسي طبيعي بدرجة غذائية يُستخدم في تركيبات مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة والتخليق الصيدلاني وككاشف بحثي.نوفّر إل-رامنوز أحادي الماء بالجملة من…
سكر منخفض المؤشر الغلايسيمي هو مزيج سكري وظيفي مصمّم لتوفير طعم ووظائف السكر التقليدي مع مؤشر غلايسيمي أقل بكثير (GI < 55). يُصنع عادةً من…
موغروسيد هو المصطلح الجامع لغليكوسيدات التريتربين الحلوة الموجودة في فاكهة الراهب. توفّر هذه المركبات الطبيعية حلاوة مكثّفة (150–300 ضعف السكروز) بدون سعرات حرارية، وتُستخدم كمُحلّيات…
موغروسيد V هو المركب الحلو الرئيسي المعزول من فاكهة الراهب، ويوفّر ما يقارب 250–350 ضعف حلاوة السكروز. يقدّم موغروسيد V عالي النقاء (≥95%) أنظف مظهر…
مُحلٍّ مزيج فاكهة الراهب هو بديل سكر يجمع بين مستخلص فاكهة الراهب وعوامل الحجم مثل الإريثريتول أو الألولوز لتحقيق نسبة استبدال سكر 1:1 بدون سعرات…
مسحوق مستخلص فاكهة الراهب هو مُحلٍّ طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية مشتق من ثمرة سيرايتيا غروسفينوري. تأتي الحلاوة من الموغروسيدات، وبشكل رئيسي موغروسيد V، الذي…
مركّز عصير فاكهة الراهب هو مكوّن تحلية طبيعي قليل المعالجة يُصنع بعصر فاكهة الراهب وتركيز العصير. يحتفظ بالموغروسيدات الطبيعية والمظهر النكهي للثمرة الكاملة.
موغروسيد فاكهة الراهب يشير إلى المركبات الحلوة المنقّاة (الموغروسيدات) المستخلصة من فاكهة الراهب. موغروسيد V هو المكوّن الرئيسي، ويوفّر 200–350 ضعف حلاوة السكروز بدون سعرات…
غليسيريزينات الأمونيوم الأحادية (MAG) هي ملح الأمونيوم الأحادي لحمض الغليسيريزيك المستخلص من جذر العرقسوس، وتوفّر ما يقارب 150-200 ضعف حلاوة السكروز مع خصائص إضافية مضادة…
ناريجنين ثنائي هيدروكالكون (Naringin DC) هو مُحلٍّ شبه اصطناعي مُشتق من الناريجنين، وهو فلافونويد موجود في الجريب فروت. وهو أحلى من السكروز بنحو 300–1,800 مرة…
نيوهسبريدين ثنائي هيدروكالكون (NHDC) هو مُحلٍّ شبه اصطناعي مُشتق من النيوهسبريدين، وهو فلافونويد موجود في قشر البرتقال المر. وهو أحلى من السكروز بنحو 1,500–1,800 مرة…
مستخلص فاكهة الراهب العضوي هو مُحلٍّ طبيعي عضوي معتمد خالٍ من السعرات الحرارية، يُستخلص من فاكهة الراهب المزروعة عضويًا. يوفر حلاوة تتراوح بين 150–300 مرة…
مستخلص أوراق ستيفيا العضوي هو مُحلٍّ طبيعي عضوي معتمد خالٍ من السعرات الحرارية، مُشتق من أوراق ستيفيا ريبوديانا المزروعة عضويًا، ويوفر حلاوة تتراوح بين 200–300…
ريبوديوسيد A (Reb A) هو أعلى غليكوسيدات الستيفيول جودةً المُستخلصة من أوراق ستيفيا، وهو أحلى من السكروز بنحو 200–300 مرة. يوفر أنظف طعم وأقربه إلى…
ريبوديوسيد M (Reb M) هو غليكوسيد ستيفيول نادر يوفر أقرب مذاق للسكر بين جميع مُحليات ستيفيا. وهو أحلى من السكروز بنحو 200–350 مرة مع حد…
سكارين الصوديوم اللامائي هو ملح الصوديوم اللامائي للسكارين، وهو أحلى من السكروز بنحو 300-500 مرة. يوفر هذا الشكل اللامائي قدرة تحلية أعلى على أساس الوزن…
غليكوسيدات الستيفيول هي المركبات الحلوة المُستخلصة من أوراق ستيفيا (Stevia rebaudiana)، وتوفر حلاوة تتراوح بين 200–400 مرة مقارنةً بالسكروز مع صفر سعرات حرارية. وهي أكثر…
مستخلص الشاي الحلو (روبوسوسيد) هو مُحلٍّ طبيعي مُشتق من نبات الشاي الحلو الصيني (Rubus suavissimus). وهو أحلى من السكروز بنحو 100–200 مرة ويوفر حلاوة نظيفة…
التاغاتوز هو سكر أحادي طبيعي يتميز بحلاوة تبلغ حوالي 92% من حلاوة السكروز مع 1.5 سعرة حرارية فقط لكل غرام. يتميز بمؤشر غلايسيمي منخفض وخصائص…
L-أرابينوز هو سكر خماسي نادر بدرجة غذائية يوجد في جدران الخلايا النباتية، يُعرف بقدرته على تثبيط نشاط إنزيم السكراز بشكل انتقائي وتقليل الاستجابة السكرية للسكروز.نوفر…
سيكلامات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم لحمض السيكلاميك، وهو مُحلٍّ صناعي غير مغذٍّ أحلى من السكروز بنحو 30–50 مرة. يُستخدم عادةً كبديل للسكر في الأغذية والمشروبات…
المالتيتول البلوري هو مُحلٍّ بوليول بلوري بدرجة غذائية مشتق من المالتوز المهدرج.نوفر المالتيتول البلوري بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متاح في شكل مسحوق لتلبية…
D-ألولوز (D-سيكوز) هو سكر نادر منخفض السعرات الحرارية بدرجة غذائية، وهو إيبيمر C-3 للـ D-فركتوز، يتمتع بطعم مشابه للسكروز (70% من حلاوته) لكنه يوفر فقط…
غليسيريزينات ثنائي الصوديوم هو ملح ثنائي الصوديوم لحمض الغليسيريزيك المستخرج من جذر عرق السوس بدرجة غذائية، يُستخدم كمُحلٍّ طبيعي ومُعزز للنكهة ومكون مضاد للالتهابات في…
غليكوسيدات ستيفيول المُغلكزة هي غليكوسيدات ستيفيول مُعدّلة إنزيميًا ذات جودة طعم مُحسّنة. تقلل عملية الغلكزة المرارة والقبض مع الحفاظ على شدة حلاوة عالية، أحلى من…
مستخلص عرق السوس (غليسيريزا) هو مكون تحلية وتنكيه طبيعي مشتق من جذر نبات Glycyrrhiza glabra. استُخدم لآلاف السنين في الأغذية والأدوية بفضل طعمه الحلو المميز…
الغليسيريزين هو المركب الرئيسي ذو الطعم الحلو في جذر عرق السوس، أحلى من السكروز بنحو 50–100 مرة. يُستخدم كمُحلٍّ طبيعي ومُعدّل للنكهة وعامل تنكيه في…
السكارين غير القابل للذوبان (سكارين حمضي) هو الشكل الحمضي الحر للسكارين، وهو مُحلٍّ صناعي عالي الشدة أحلى من السكروز بنحو 300–500 مرة. نظرًا لقابليته المنخفضة…
إيزومالتولوز (بالاتينوز) هو سكر ثنائي طبيعي يوجد في العسل وقصب السكر. يوفر حلاوة كاملة بنسبة نحو 50% من مستوى السكروز مع مؤشر غلايسيمي منخفض (GI=32)،…
غليسيرهيزينات أحادي البوتاسيوم هو ملح البوتاسيوم الأحادي لحمض الغليسيرهيزيك، وهو صابونين تربينويد ثلاثي طبيعي يُستخلص من جذور عرق السوس. يُستخدم كمُحلٍّ طبيعي ومُعدِّل للنكهة، وهو…
الأسبارتام هو مُحلٍّ صناعي منخفض السعرات الحرارية من الدرجة الغذائية، ثنائي الببتيد، أحلى بحوالي 200 مرة من السكروز، يتكوّن من حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين.نحن نورّد…
سوربيتول سائل هو محلول مائي بنسبة 70% من السوربيتول بدرجة غذائية يُستخدم كمرطب ومُحلٍّ ومحسن للقوام في المنتجات الغذائية ومنتجات العناية بالفم والمنتجات الصيدلانية.نقوم بتوريد…
تريهالوز هو سكر ثنائي طبيعي بدرجة غذائية يتكون من وحدتي جلوكوز.نقوم بتوريد تريهالوز بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر على شكل مسحوق لتلبية الطلب…
زايلو أوليغوساكاريد (XOS) هو أوليغوساكاريد حيوي بدرجة غذائية يتكون من وحدات زايلوز مرتبطة بروابط بيتا-1,4.نقوم بتوريد زايلو أوليغوساكاريد بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر…
فركتو أوليغوساكاريد (FOS) هو ألياف غذائية حيوية بدرجة غذائية تتكون من بوليمرات فركتوز قصيرة السلسلة.نقوم بتوريد فركتو أوليغوساكاريد (FOS) بالجملة من كبار المصنعين في الصين،…
ستيفيا (مستخلص Stevia rebaudiana) هو مُحلّي طبيعي عالي الكثافة خالٍ من السعرات الحرارية بدرجة غذائية مشتق من أوراق نبات ستيفيا من أمريكا الجنوبية.نورّد ستيفيا بالجملة…
سكارين الصوديوم المجفف بالرذاذ 100 شبكة هو شكل ناعم وسهل التدفق من سكارين الصوديوم بدرجة غذائية، يُنتج بالتجفيف بالرذاذ للحصول على حجم جسيمات موحد وقابلية…
الجلوكوز السائل هو شراب لزج بدرجة غذائية يُنتج عن طريق التحلل المائي الجزئي للنشا، يتكون من الجلوكوز والمالتوز والسكريات الأعلى.نقوم بتوريد الجلوكوز السائل بالجملة من…
مستخلص فاكهة الراهب هو مُحلٍّ طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية بدرجة غذائية مُستخرج من ثمار Siraitia grosvenorii، بحلاوة تبلغ 150-300 ضعف حلاوة السكروز.نوفر مستخلص فاكهة…
دكستروز أحادي الماء هو غلوكوز بلوري بدرجة غذائية يحتوي على جزيء ماء واحد، يُستخدم على نطاق واسع كمُحلٍّ ومرطّب ومصدر للطاقة في منتجات الأغذية والمشروبات…
الدكستروز اللامائي هو شكل مكرّر خالٍ من الماء بدرجة غذائية من D-غلوكوز، يُستخدم كمُحلٍّ ومصدر للطاقة وركيزة تخمير في صناعة الأغذية والأدوية.نوفّر الدكستروز اللامائي بالجملة…
سكارين الصوديوم هو مُحلٍّ صناعي بدرجة غذائية أحلى من السكروز بحوالي 300-500 مرة.نوفّر سكارين الصوديوم بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر بأشكال مسحوقة وحبيبية…
أسيسولفام البوتاسيوم هو مُحلٍّ صناعي خالٍ من السعرات الحرارية بدرجة غذائية، أحلى من السكروز بحوالي 200 مرة، ويُستخدم على نطاق واسع في المشروبات ومنتجات الألبان…
مالتوديكسترين هو منتج نشا محلّل جزئياً بدرجة غذائية بمكافئ دكستروز (DE) يتراوح عادة بين 10 و20، يُستخدم كعامل تكثيف وحامل ومُحلٍّ خفيف.نوفّر مالتوديكسترين بالجملة من…
السكرالوز هو مُحلٍّ صناعي خالٍ من السعرات الحرارية بدرجة غذائية أحلى من السكروز بحوالي 600 مرة، مشتق من السكر عبر الكلورة الانتقائية.نوفّر السكرالوز بالجملة من…
شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) هو مُحلٍّ سائل بدرجة غذائية يُنتج بالتحويل الإنزيمي لغلوكوز نشا الذرة إلى فركتوز، متوفر بدرجتي HFCS-42 وHFCS-55.نوفّر شراب الذرة عالي…
الفركتوز البلوري هو سكر أحادي طبيعي بدرجة غذائية يُنتج من نشا الذرة أو السكروز، أحلى من السكروز بحوالي 1.2-1.7 مرة.نوفّر الفركتوز البلوري بالجملة من كبار…
سيكلامات الصوديوم هو مُحلٍّ صناعي بدرجة غذائية أحلى من السكروز بحوالي 30-50 مرة، يتميز بمذاقه النقي وتآزره الممتاز مع المُحليات المكثّفة الأخرى.نوفّر سيكلامات الصوديوم بالجملة…
إكسيليتول هو كحول سكري خماسي الكربون بدرجة غذائية يوجد طبيعياً، بحلاوة مساوية للسكروز ولكن بسعرات أقل بحوالي 40%.نوفّر إكسيليتول بالجملة من كبار المصنّعين في الصين،…
إريثريتول هو كحول سكري رباعي الكربون بدرجة غذائية بحلاوة تبلغ حوالي 60-70% من حلاوة السكروز وبسعرات حرارية شبه معدومة.نوفّر إريثريتول بالجملة من كبار المصنّعين في…
D-زيلوز هو سكر ألدوزي خماسي الكربون بدرجة غذائية مشتق من مواد نباتية غنية بالهيميسيليلوز، يُستخدم كمادة أولية لإنتاج إكسيليتول وكمُحلٍّ متخصص.نوفّر D-زيلوز بالجملة من كبار…
إيزومالت هو كحول سكري بدرجة غذائية مشتق من السكروز.نوفّر إيزومالت بالجملة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر بأشكال مسحوقة وحبيبية لمنتجي الأغذية والمشروبات حول العالم.…
مالتيتول هو كحول سكري بدرجة غذائية بحلاوة تبلغ حوالي 90% من حلاوة السكروز وبسعرات حرارية أقل بشكل ملحوظ، يُنتج بهدرجة المالتوز.نوفّر مالتيتول بالجملة من كبار…
مانيتول هو كحول سكري سداسي الكربون بدرجة غذائية بحلاوة تبلغ حوالي 50-70% من حلاوة السكروز، يتميز بطبيعته غير الاسترطابية وتأثيره المنعش اللطيف.نوفّر مانيتول بالجملة من…
نيوتام هو مُحلٍّ صناعي فائق الكثافة بدرجة غذائية أحلى من السكروز بحوالي 7,000-13,000 مرة، مشتق من الأسبارتام ولكن بثبات معزّز.نوفّر نيوتام بالجملة من كبار المصنّعين…
مسحوق السوربيتول هو كحول سكري بلوري بدرجة غذائية بحلاوة تبلغ حوالي 60% من حلاوة السكروز، يُستخدم كمُحلٍّ ومرطّب ومعدّل قوام.نوفّر مسحوق السوربيتول بالجملة من كبار…
مسحوق الستيفيا (ريباوديوسيد A) هو مستخلص غليكوسيدات ستيفيول عالي النقاوة بدرجة غذائية من نبات Stevia rebaudiana، أحلى من السكروز بحوالي 200-300 مرة وبدون سعرات حرارية.نوفّر…
Whether you're sourcing bulk ingredients or mix container, contact our team for pricing, free samples, and technical support.