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食品着色料

[ 食品着色料 ]

食品着色料 Ingredients

水溶性パプリカオレオレジン

水溶性パプリカオレオレジンは、水性食品用途に非辛味…

水溶性カプシカムオレオレジン

水溶性カプシカムオレオレジンは、カプシカム抽出物の…

植物性カーボンブラック

植物性カーボンブラック(植物炭末色素)は、植物原料…

ウコン

ウコンは、ウコン(Curcuma longa)根茎…

タートラジン

タートラジンは、飲料、製菓、スナック、加工食品に広…

スピルリナブルー

スピルリナブルー(フィコシアニン)は、スピルリナ(…

ソルガムレッド

ソルガムレッドは、ソルガム(Sorghum bic…

マグネシウムクロロフィリンナトリウム

マグネシウムクロロフィリンナトリウムは、天然クロロ…

鉄クロロフィリンナトリウム

鉄クロロフィリンナトリウムは、マグネシウムの代わり…

銅クロロフィリンナトリウム

銅クロロフィリンナトリウムは、安定性が強化されたク…

マリアアザミエキス

マリアアザミエキス(ミルクシスルエキス)は、シリマ…

花椒オレオレジン

花椒オレオレジンは、ヒドロキシ-α-サンショオール…

サジーエキス

サジーエキスは、ビタミンC・E、オメガ脂肪酸、カロ…

けん化パプリカパウダー

けん化パプリカパウダーは、アルカリけん化により製造…

サフラワーイエロー

サフラワーイエローは、ベニバナ(Carthamus…

紅麹パウダー

紅麹パウダー(レッドイーストライス)は、Monas…

赤キャベツ色素

赤キャベツ色素は、赤キャベツ(Brassica o…

ビートルート濃縮果汁パウダー

ビートルート濃縮果汁パウダーは、濃縮ビートルートジ…

ラディッシュレッド

ラディッシュレッドは、赤ラディッシュ(Raphan…

紫サツマイモレッド

紫サツマイモレッドは、紫サツマイモ(Ipomoea…

パープルキャロットエキス

パープルキャロットエキスは、紫ニンジン由来のアント…

パプリカオレオレジン

パプリカオレオレジンは、カプサンチン色素による強い…

油溶性クロロフィル

油溶性クロロフィルは、油系および脂肪含有食品への配…

ローズエキス

ローズエキスは、バラの花弁(Rosa damasc…

天然カプサンチン

天然カプサンチンは、赤トウガラシ(Capsicum…

天然アスタキサンチン

天然アスタキサンチンは、ヘマトコッカス・プルビアリ…

モナスカスイエロー

モナスカスイエローは、Monascus purpu…

マリーゴールドオレオレジン

マリーゴールドオレオレジンは、ルテインおよびゼアキ…

リコピン

リコピンは、トマトやその他の赤色果実に含まれる食品…

ルテインオイル

ルテインオイルは、ソフトジェルサプリメントおよび脂…

ラックカラー

ラックカラー(ラック色素)は、ラックカイガラムシ(…

グレープスキンレッド

グレープスキンレッド(グレープスキンエキス、エノシ…

ジンジャーオレオレジン

ジンジャーオレオレジンは、ジンゲロール(辛味)、精…

クチナシ黄色素

クチナシ黄色素は、クチナシ(Gardenia ja…

クチナシ赤色素

クチナシ赤色素は、酵素修飾によりクチナシ果実から得…

クチナシ青色素

クチナシ青色素は、クチナシ果実(Gardenia …

イカスミ

イカスミ(セピアインク)は、コウイカ(Sepia …

クルクミン

クルクミンは、ウコン(Curcuma longa)…

銅クロロフィル

銅クロロフィルは、クロロフィル中のマグネシウムを銅…

クロロフィル

クロロフィルは、植物から抽出された食品グレードの天…

カルタマスイエロー

カルタマスイエローは、ベニバナ(Carthamus…

カロテン

カロテンは、天然食品着色料およびプロビタミンA源と…

カーマイン

カーマイン(コチニールエキス)は、コチニールカイガ…

カラメル色素パウダー

カラメル色素パウダーは、世界で最も広く使用される食…

カプシカムオレオレジン

カプシカムオレオレジンは、カプサンチン(着色)、カ…

カプサイシンオレオレジン

カプサイシンオレオレジンは、カプサイシン含量で標準…

カカオカラー

カカオカラーは、カカオ(Theobroma cac…

黒米パウダー

黒米パウダーは、天然の紫黒色着色、食物繊維、アント…

黒米エキス

黒米エキスは、黒米(Oryza sativa L.…

ブラックペッパーオレオレジン

ブラックペッパーオレオレジンは、ピペリン(辛味)、…

β-カロテンパウダー

β-カロテンパウダーは、食品グレードの天然または合…

ビートルートレッド

ビートルートレッド(ベタニン)は、赤ビーツ(Bet…

アスタキサンチンオイル

アスタキサンチンオイルは、ヘマトコッカス・プルビア…

アスタキサンチンCWS

アスタキサンチンCWS(冷水可溶性)は、天然アスタ…

アロニアエキス

アロニアエキス(チョークベリーエキス)は、アロニア…

アナトー

アナトーは、ベニノキ(Bixa orellana)…

アントシアニン

アントシアニンは、果物、野菜、花から抽出される食品…

二酸化チタン

二酸化チタンは、食品業界で菓子コーティング、乳製品…

モナスカスレッド

モナスカスレッドは、紅麹菌由来の食品グレードの天然…

カラメル色素

カラメル色素は、食品の着色料として使用される食品グ…

紅麹米

紅麹米は、食品の天然着色料および機能性食品原料とし…

ベータカロテン

ベータカロテンは、食品の着色料およびビタミンA前駆…

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