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Corantes Alimentares

[ Corantes Alimentares ]

Corantes Alimentares Ingredients

Oleorresina de Páprica Hidrossolúvel

A Oleorresina de Páprica Hidrossolúvel é uma formulação de grau alimentício dispersível em água de extrato de páprica que proporciona cor vermelho-alaranjada não pungente para…

Oleorresina de Capsicum Hidrossolúvel

A Oleorresina de Capsicum Hidrossolúvel é uma formulação de grau alimentício dispersível em água de extrato de capsicum.Fornecemos Oleorresina de Capsicum Hidrossolúvel a granel, proveniente…

Negro de Carbono Vegetal

O Negro de Carbono Vegetal (Carbono Vegetal) é um corante alimentício preto natural de grau alimentício produzido por carbonização controlada de material vegetal, utilizado para…

Cúrcuma

A Cúrcuma é um tempero e corante natural amarelo-alaranjado de grau alimentício do rizoma de Curcuma longa.Fornecemos Cúrcuma a granel, proveniente dos principais fabricantes da…

Tartrazina

A Tartrazina é um corante azo sintético amarelo-limão de grau alimentício amplamente utilizado como corante alimentício em bebidas, confeitaria, salgadinhos e alimentos processados.Fornecemos Tartrazina a…

Azul de Espirulina

O Azul de Espirulina (Ficocianina) é um corante alimentício azul natural de grau alimentício extraído da espirulina (Arthrospira platensis).Fornecemos Azul de Espirulina a granel, proveniente…

Vermelho de Sorgo

O Vermelho de Sorgo é um corante alimentício vermelho natural de grau alimentício extraído do farelo de sorgo (Sorghum bicolor).Fornecemos Vermelho de Sorgo a granel,…

Clorofilina Magnésica de Sódio

A Clorofilina Magnésica de Sódio é um pigmento verde hidrossolúvel de grau alimentício que retém o centro original de magnésio da clorofila natural.Fornecemos Clorofilina Magnésica…

Clorofilina Férrica de Sódio

A Clorofilina Férrica de Sódio é um corante alimentício verde hidrossolúvel de grau alimentício, derivado da clorofila com ferro substituindo o magnésio.Fornecemos Clorofilina Férrica de…

Clorofilina Sódica Cúprica

A Clorofilina Sódica Cúprica é um corante alimentar verde semi-sintético de grau alimentício, hidrossolúvel, derivado da clorofila com estabilidade aprimorada, amplamente utilizado em aplicações alimentares,…

Extrato de Silybum Marianum

O Extrato de Silybum Marianum (Extrato de Cardo-mariano) é um extrato herbáceo hepatoprotetor de grau alimentício contendo flavonolignanas de silimarina, amplamente utilizado em suplementos de…

Oleorresina de Pimenta de Sichuan

A Oleorresina de Pimenta de Sichuan é um extrato concentrado de grau alimentício de pimenta de Sichuan (Zanthoxylum bungeanum/simulans) contendo hidroxi-alfa-sanshool (composto entorpecente) e óleos…

Extrato de Espinheiro-marítimo

O Extrato de Espinheiro-marítimo é um extrato rico em nutrientes de grau alimentício das bagas de Hippophae rhamnoides, rico em vitaminas C e E, ácidos…

Pó de Páprica Saponificada

O Pó de Páprica Saponificada é uma forma de grau alimentício dispersível em água de extrato de páprica produzida por saponificação alcalina, tornando os pigmentos…

Amarelo de Açafrão-bastardo

O Amarelo de Açafrão-bastardo é um corante alimentar natural amarelo de grau alimentício hidrossolúvel, extraído das pétalas de cártamo (Carthamus tinctorius), idêntico ao Amarelo de…

Extrato de Rosa

O Extrato de Rosa é um extrato concentrado de grau alimentício de pétalas de rosa (Rosa damascena/centifolia) que fornece fragrância, sabor, cor e polifenóis bioativos…

Pó de Arroz Fermentado Vermelho

O Pó de Arroz Fermentado Vermelho (Arroz de Levedura Vermelha) é um corante alimentar natural vermelho de grau alimentício e ingrediente funcional produzido pela fermentação…

Cor de Repolho Roxo

A Cor de Repolho Roxo é um corante alimentar natural de grau alimentício extraído de repolho roxo (Brassica oleracea).Fornecemos Cor de Repolho Roxo a granel,…

Pó de Suco Concentrado de Beterraba Vermelha

O Pó de Suco Concentrado de Beterraba Vermelha é um corante natural vermelho de grau alimentício seco por atomização a partir de suco concentrado de…

Vermelho de Rabanete

O Vermelho de Rabanete é um corante alimentar natural de grau alimentício de cor vermelho-rosa, extraído de rabanete vermelho (Raphanus sativus).Fornecemos Vermelho de Rabanete a…

Vermelho de Batata-Doce Roxa

O Vermelho de Batata-Doce Roxa é um corante alimentar natural de grau alimentício de cor vermelho-púrpura, extraído de batata-doce roxa (Ipomoea batatas), rico em antocianinas…

Extrato de Cenoura Roxa

O Extrato de Cenoura Roxa é um corante alimentar natural de grau alimentício de cor vermelho-púrpura, de cenouras roxas, rico em antocianinas, utilizado como alternativa…

Oleorresina de Páprica

A Oleorresina de Páprica é um extrato concentrado de grau alimentício de pimentas doces de páprica (Capsicum annuum) que fornece intensa cor vermelho-alaranjada a partir…

Clorofila Lipossolúvel

A Clorofila Lipossolúvel é uma forma lipofílica de grau alimentício do pigmento natural de clorofila formulada para incorporação em produtos alimentares à base de óleo…

Capsantina Natural

A Capsantina Natural é o principal pigmento carotenoide vermelho de grau alimentício extraído de pimentas vermelhas (Capsicum annuum), utilizado como corante alimentar natural vermelho-alaranjado sem…

Astaxantina Natural

A Astaxantina Natural é um potente antioxidante carotenoide de grau alimentício de cor vermelho-alaranjada, extraído da microalga Haematococcus pluvialis, utilizado em suplementos, aquicultura e coloração…

Amarelo de Monascus

O Amarelo de Monascus é um corante alimentar natural amarelo de grau alimentício produzido por fermentação de Monascus purpureus.Fornecemos Amarelo de Monascus a granel, proveniente…

Oleorresina de Calêndula

A Oleorresina de Calêndula é um extrato concentrado de grau alimentício de flores de Tagetes erecta, rico em carotenoides luteína e zeaxantina, utilizado para pigmentação…

Licopeno

O Licopeno é um pigmento carotenoide vermelho natural de grau alimentício encontrado em tomates e outras frutas vermelhas, utilizado como corante alimentar e poderoso suplemento…

Óleo de Luteína

O Óleo de Luteína é uma suspensão oleosa de grau alimentício de luteína (extrato de calêndula) que proporciona biodisponibilidade aprimorada para suplementos em cápsulas softgel…

Cor de Laca

A Cor de Laca (Corante de Laca) é um corante natural vermelho de grau alimentício derivado da secreção do inseto laca (Kerria lacca).Fornecemos Cor de…

Vermelho de Casca de Uva

O Vermelho de Casca de Uva (Extrato de Casca de Uva, Enocianina) é um corante alimentar natural de grau alimentício derivado de cascas de uvas…

Oleorresina de Gengibre

A Oleorresina de Gengibre é um extrato concentrado de grau alimentício de gengibre (Zingiber officinale) contendo gingeróis (pungência), óleos essenciais (aroma) e cor de gengibre…

Amarelo de Gardênia

O Amarelo de Gardênia é um corante alimentar natural amarelo de grau alimentício extraído do fruto de Gardenia jasminoides.Fornecemos Amarelo de Gardênia a granel, proveniente…

Vermelho de Gardênia

O Vermelho de Gardênia é um corante natural vermelho de grau alimentício derivado do fruto de gardênia por modificação enzimática.Fornecemos Vermelho de Gardênia a granel,…

Azul de Gardênia

O Azul de Gardênia é um corante alimentar natural azul de grau alimentício produzido a partir do extrato de fruto de gardênia (Gardenia jasminoides) por…

Tinta de Choco

A Tinta de Choco (Tinta de Sépia) é um corante e aromatizante natural preto de grau alimentício derivado da bolsa de tinta do choco (Sepia…

Curcumina

A Curcumina é o principal pigmento amarelo-alaranjado de grau alimentício da cúrcuma (Curcuma longa), utilizado como corante alimentar natural, aromatizante e ingrediente funcional antioxidante/anti-inflamatório.Fornecemos Curcumina…

Clorofila Cúprica

A Clorofila Cúprica é um corante verde semi-sintético de grau alimentício produzido pela substituição do magnésio na clorofila por cobre.Fornecemos Clorofila Cúprica a granel, proveniente…

Clorofila

A Clorofila é um pigmento verde natural de grau alimentício extraído de plantas, utilizado como corante alimentar fornecendo tons verdes em aplicações alimentares, de bebidas…

Amarelo de Cártamo

O Amarelo de Cártamo é um corante alimentar natural amarelo de grau alimentício extraído das pétalas de cártamo (Carthamus tinctorius).Fornecemos Amarelo de Cártamo a granel,…

Caroteno

O Caroteno é um grupo de grau alimentício de pigmentos carotenoides laranja-amarelos (formas alfa, beta, gama) utilizados como corantes alimentares naturais e fontes de pró-vitamina…

Carmim

O Carmim (Extrato de Cochonilha) é um corante alimentar natural vermelho de grau alimentício derivado do inseto cochonilha (Dactylopius coccus).Fornecemos Carmim a granel, proveniente dos…

Pó de Cor Caramelo

O Pó de Cor Caramelo é uma forma seca por atomização de grau alimentício de cor caramelo, o corante alimentar mais amplamente utilizado no mundo.Fornecemos…

Oleorresina de Capsicum

A Oleorresina de Capsicum é um extrato concentrado de grau alimentício de pimentas Capsicum annuum/frutescens contendo capsantina (cor), capsaicina (ardência) e outros carotenoides para coloração…

Oleorresina de Capsaicina

A Oleorresina de Capsaicina é um extrato altamente concentrado de grau alimentício de pimentas picantes, padronizado para teor de capsaicina, utilizado como fonte de ardência…

Cor de Cacau

A Cor de Cacau é um corante natural marrom de grau alimentício derivado do cacau (Theobroma cacao), utilizado para conferir tons marrom-chocolate em aplicações alimentares…

Farinha de Arroz Preto

A Farinha de Arroz Preto é arroz preto integral finamente moído, fornecendo cor natural púrpura-preta, fibra dietética, antocianinas e minerais para formulação de alimentos e…

Extrato de Arroz Preto

O Extrato de Arroz Preto é um corante natural de grau alimentício de cor púrpura-preta, rico em antocianinas, extraído de arroz preto (Oryza sativa L.).Fornecemos…

Oleorresina de Pimenta Preta

A Oleorresina de Pimenta Preta é um extrato concentrado de grau alimentício de pimenta preta (Piper nigrum) contendo piperina (pungência), óleos essenciais (aroma) e cor…

Pó de Beta-Caroteno

O Pó de Beta-Caroteno é um pigmento carotenoide natural ou sintético de grau alimentício na cor laranja-amarelo, utilizado como corante alimentar, fonte de pró-vitamina A…

Vermelho de Beterraba

O Vermelho de Beterraba (Betanina) é um corante alimentar natural de grau alimentício de cor vermelho-violeta, extraído de beterrabas vermelhas (Beta vulgaris).Fornecemos Vermelho de Beterraba…

Óleo de Astaxantina

O Óleo de Astaxantina é um concentrado lipídico de grau alimentício de astaxantina natural extraída de Haematococcus pluvialis.Fornecemos Óleo de Astaxantina a granel, proveniente dos…

Astaxantina CWS

A Astaxantina CWS (Solúvel em Água Fria) é uma formulação de grau alimentício dispersível em água de astaxantina natural, um poderoso antioxidante carotenoide, projetada para…

Extrato de Arônia

O Extrato de Arônia (Extrato de Chokeberry) é um corante natural de grau alimentício de cor púrpura-vermelha profunda e extrato rico em antioxidantes das bagas…

Urucum

O Urucum é um corante alimentar natural de grau alimentício na cor laranja-amarelo, derivado das sementes da árvore Bixa orellana.Fornecemos Urucum a granel, proveniente dos…

Antocianina

A Antocianina é uma classe de pigmentos flavonoides solúveis em água de grau alimentício extraídos de frutas, vegetais e flores.Fornecemos Antocianina a granel proveniente dos…

Dióxido de Titânio

O Dióxido de Titânio é um pigmento branco inorgânico de grau alimentício utilizado na indústria alimentícia para conferir opacidade e brancura a coberturas de confeitaria,…

Monascus Vermelho

O Monascus Vermelho é um corante alimentício natural de grau alimentício produzido por fermentação com Monascus purpureus, amplamente utilizado como corante vermelho natural em carnes…

Corante Caramelo

O Corante Caramelo é um corante alimentício de grau alimentício produzido pelo tratamento térmico controlado de carboidratos, amplamente utilizado como agente de coloração marrom em…

Arroz de Levedura Vermelha

O Arroz de Levedura Vermelha é um ingrediente de grau alimentício produzido pela fermentação de arroz com o fungo Monascus purpureus, amplamente utilizado como corante…

Beta Caroteno

O Beta Caroteno é um pigmento natural amarelo-alaranjado de grau alimentício e fonte de provitamina A derivado de plantas, algas ou fermentação, amplamente utilizado como…

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